jeudi 25 septembre 2014

Macarons

après plusieurs mésaventures, je les ai enfin réussis ces fameux macarons si capricieux...
premier essai, que des blancs d'oeufs, je ne referai plus la meringue avec ça, ça ne monte pas assez en neige ferme, donc les macarons se sont étendus sur la plaque, second essai parfait, malheureusement un objet est tombé directement sur mes belles coquilles et les as toutes écrasées lollll
troisième essai est le bon, même si je ne suis pas satisfaite de la couleur du rose, il resssort plus saumon


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